В статье представлены 3 рецепта заготовок на зиму из болгарского перца: перец в заливке, сладкий перец в масле и фаршированный перец овощами. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием ингредиентов и пошаговой инструкцией приготовления. Лечо, приготовленное по первому рецепту, получается невероятно вкусным, ароматным и ярким благодаря томатной заливке и специям. Сладкий перец в масле готовится с добавлением помидоров, сахара, соли, растительного масла и уксуса. Фаршированный перец овощами - это оригинальный способ приготовления блюда из болгарского перца, моркови, лука и белокочанной капусты.